U nastavku vam donosimo nekoliko načina zamrzavanja špinata:
Blanširanje
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kako bi osigurali zadržavanje hranjivih sastojaka špinata, prije zamrzavanja potrebno je svježi špinat kratko blanširati u vodi. Nakon minutu, izvaditi špinat iz kipuće vode i polijte ga hladnom vodom. Potom ga ocijedite, narežite prema želji,. Osušite ga ubrusima, ubacite u vrećice za zamrzivanje i stavite u zamrzivač. Upotrijebiti u roku 10 do 12 mjeseci.
Svježi špinat
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon pranja špinata ukloniti lošije dijelove biljke. Osušiti ga papirnatim ubrusima te nasjeći na manje dijelove. Suhi špinat staviti u vrećice za zamrzivanje , istisnite zrak i zatvorite. Stavite u zamrzivač i upotrijebite u roku 6 mjeseci.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
