Grčki planinski čaj (Sideritis Syriaca) liječi upale i infekcije respiratornih organa i odličan je za konzumaciju.

U grčki planinski čaj stavlja se ljekovito aromatično bilje podrijetlom iz planinskih krajolika grčkoga otoka Krete, gdje su ga i pastiri u davna vremena koristili za pripremu čajnog napitka.

Za pripremu čaja koriste se suhi listovi i cvjetovi.  Koristiti grčki planinski čaj preporučuje se kao recept za dug i zdrav život.  Koristi se kod prehlada i gripa, bolesti dišnog sustava, pomaže kod probave, jača imunološki sustav i djeluje smirujuće. Također djeluje protuupalno i antibakterijsko. Grčki planinski čaj je vrlo dobar antioksidans koji sprječava razvoj raka i osteoporoze.