Uljana repica proizvodi se prvenstveno zbog dobivanja ulja, a ranije je ulje uljane repice korišteno za osvjetljenje i mazivo, a potom u industrijske svrhe i za biodizel.
Sjeme uljane repice ima oko 20% bjelančevina, a ulje sadržava veliku količinu eruka kiseline koja ne sadrži hranjive tvari i štetna je za zdravlje.
Korijen uljane repice je vretenast, osrednje razvijen i razvija se u plićem dijelu oranog sloja tla, a stabljika je uspravna, zeljasta, plavkasto-zelene boje i visoka oko 1,5 metara.
Cvijet uljane repice nalazi se na stabljici i na postranim granama i žute je boje. Uljana repica najbolje uspijeva u umjereno vlažnim i umjereno toplim područjima, a biljka je prilično otporna na niske temperature.
Potrebna joj je velika količina svjetlosti što joj se može osigurati dobrim rasporedom biljaka, a uz svjetlost biljci je potrebno i puno vode koja joj je prijeko potrebna u vrijeme intenzivnog rasta.
Pri sadnji uljane repice treba znati da je optimalan rok za sadnju ove kulture kraj kolovoza i početak rujna. Uljana repica brzo raste, pokriva tlo i guši korove, pa ju gnojivima prihranjivati treba jednom godišnje i tu u početku proljetnog prirasta.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
