Trešnja volovsko srce ima krupan i tamnocrven plod, čvrstog mesa u obliku srca pa je po tome i dobila ime. Bujnog je rasta i pogodna za kućne vrtove koji imaju vrlo plodno tlo. Dobra je za ukuhavanje, a dozrijeva krajem lipnja.

Volovsko srce je trešnja koja je dosta raširena u našim krajevima i ljudi je vole saditi, a još je zovu i volovsko oko. 

Izaberite sunčano i prozračno mjesto za svoju trešnju volovsko srce jer ova sorta ne voli hladna i vlažna tla. Odgovara im pjeskovito, blago kiselo ili neutralno tlo. Ne podnose mjesta s jakim vjetrom.

Trešnja volovsko srce se uzgaja za potrošnju u svježem stanju. Jednom ubrana trešnja više ne dozrijeva, pa morate znati da se trešnja uvijek bere u zrelom stanju. Manji broj uzgaja se samo radi prerađevina, iako je trešnja volovsko srce odlična za kompote, džemo­ve, marmelade, a najmanje se uzgajaju isključivo za proizvodnju likera ili rakija. 

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!