Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Biljni svijet /

Ružičasti luk - mediteranski luk posebno ugodnog okusa

Ružičasti luk jestiva je ali i dekorativna biljka, lijepih cvjetova ugodnoga mirisa, a ako vas zanima za što se ružičasti luk koristi u nastavku možete pronaći više informacija o ovoj biljci

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx

Ružičasti luk (lat.Allium roseum), mediteranska je vrsta luka koja raste u našem priobalju. Crveni / ružičasti luk iz Tropee u južnoj Italiji poznat je stoljećima. Lijepi cvjetovi su skupljeni u polukuglasti cvat i nikada se posve ne otvaraju. Latice su izvana obojene blijedo ružičasto, a prašnici su žuti.  Ružičasti luk ima cvat koji miriše vrlo ugodno "po cvijeću" a ne po luku. Jestivi su mladi listovi ružičastog luka, ali prije cvatnje, dok  je lukovica s brojnim postranim krupnim lučicama jestiva uvijek. 

Sicilijanski medonosni češnjak

Samo podzemni dio miriši po češnjaku i moguća je nehotična zamjena s vrlo sličnim trepavičavim lukom. Ružičasti luk se razlikuje od trepavičavog luka po boji cvata, malo šiljastiji na vrhovima latica, a cvat mu je bez mirisa i prašnici su smeđi. 

List trepavičavog luka je po obodu dlakav, za razliku od lista ružičastog luka koji je gladak.  Obje biljke cvatu u travnju i svibnju i nastanjuju ista staništa.Umak od divljeg češnjaka, recept:

Uz glavnu lukovicu ružičastog luka priljubljeno je mnoštvo skoro jednako krupnih, kuglastih lučica Stanište ružičastog luka su suhi kamenjari, travnati tereni, borove šume i makija.

Ružičasti luk idealan je za umak od divljeg češnjaka, prija uz govedinu iz juhe, a neće ga se posramiti ni najsvečaniji stol.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Regionalni portali
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Još iz rubrike