Uzgoj češnjaka nije zahtjevan ni kompliciran, ali je vrlo važno obratiti pažnju na njegovo održavanje. Naime, prihrana češnjaka u proljeće jedna je od najvažnijih postupaka kod uzgoja češnjaka u vrtu.
Češnjak je povrće vrlo specifičnog mirisa i okusa, zahvaljujući čemu je jedan od omiljenijih dodataka mnogim jelima. Bogat je nutritivnim vrijednostima koje pomažu u očuvanju zdravlja našeg organizma, a posebno sadrži velike količine bjelančevina, ugljikohidrata, vlakana, kalija, magnezija, željeza, kalcija, natrija, beta karotena i vitamina.
Češnjak se još u prošlosti upotrebljavao u narodnoj medicini, a dokazano je njegovo djelovanje na reguliranje bakterijskog sastava crijeva, uravnotežavanje probave, održavanje zdravlja kože, a pomaže i u snižavanju kolesterola.
Uzgoj češnjaka obuhvaća pravilnu sadnju, održavanje, gnojidbu i prihranu. Prihrana češnjaka preporučuje se u proljetnim mjesecima kada su dani duži, a prestaju niske temperature i jutarnji mrazovi. Svaka biljka mora imati dovoljno hranjivih tvari u zemlji kako bi mogla uspješno uspijevati, pa ni čenjak nije iznimka.
Prihrana čenjaka može se primjenjivati na nekoliko načina, a najučinkovitije je korištenje, odnosno dodavanje dušika i kalija. Gnojivo bogato dušikom povećat će rast i razvoj biljke češnjaka, a u nekim je slučajevima moguće i produljenje vegetacije. Češnjak će bolje rasti te značajno povećati svoju otpornost na bakterije, štetočine i ostale bolesti koje zahvaćaju biljke. Kada je riječ o dodavanju kalija, on prvenstveno utječe na rast plodova.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
