Rujan je u glavnini mjesec berbi u vrtu, ali rujan je također
mjesec u kojem, dok se još sakuplja sjemenje, započinje i nova
sadnja povrća u rujnu pa se tada sadi i ozimi
kelj.
Na područjima s umjerenom klimom možemo sijati ozimi špinat te
saditi zimsku salatu
Povrće koje sadimo u rujnu je i luk srebrnjak, češnjak,
luk kozjak te presadnice zimske salate i ozimi kelj. Na
početku mjeseca posadite ozimu salatu, a u primorskom području i
ozimi kelj te luk srebrnjak. Kelj je lisnato povrće, varijetet
kupusa, sa specifičnim karakteristikama koje ga čine zasebnom
povrtnom kulturom. Ozimi kelj je bio poznat već
Grcima i Rimljanima.
Ozimi kelj je bio poznat već Grcima i Rimljanima. Ozimi kelj podrazumijeva ozime sorte Advent Bonner, srednje rana željezna glava, srednje kasne Vertus i Hammer.