Morska šparoga ili u narodu poznatija pod imenom caklenjača, biljka je koja raste u prirodi na pjeskovitim i muljevitim obalama uz more, a može ju se naći i na stijenama.
Morska šparoga izgledom je slična šparogama s kamenjara. Stabljika morske šparoge je člankovita, mesnata i debela.
Prilagodba na uvjete života morske šparoge je pohranjivanje vode u stabljici jer slano stanište oduzima biljci tekućinu.
Morsku šparogu u kuhinji možete upotrijebiti kao dodatak pizzi s plodovima mora, za jela s ribom, jajima, tunom i bobom,možete ju kiseliti s octom, jesti kao salatu ili kuhati kao varivo.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!