Žuti srčanik, žuta sirištara, žuti encijan, gencijana, (lat. Gentiana lutea) je biljka iz roda Gentianaceae.  Naraste do 2 metra visine. Ima kopljaste, eliptičnie listove duge do 30 cm i široke do 12 cm.  Cvjeta uvijek žutim cvjetovima, a na prostoru Hrvatske prisutna je na Velebitu i u Gorskom kotaru.  Korijen je biljke ljekovit, a izrazito je gorka okusa.

Srčanik biljka (Gentianalutea), u narodu poznata i kao lincura, je trajna biljka s korijenom koji može da doživi pedesetogodišnju starost.

Korijen joj je vrlo dug, debeo i razgranat, izvana smeđe do tamnosmeđe boje, a unutra žut. Srčanik biljka najčešće raste grupno na pustim mjestima, među grmljem, na planinskim pašnjacima i livadama. Može se prepoznati po lijepim zlatnožutim cvjetovima, koji su spretno posloženi na biljci.

Cvjeta od lipnja do kolovoza, ali tek nakon što prođe pet godina od sadnje. 

Ovo je važno znati, jer upravo korijen predstavlja ljekoviti dio koji se sakuplja u jesen ili rano proljeće tako da se mora voditi računa da to budu starije biljke.

Sastojci korijena nalaze se u velikom broju lijekova koji se proizvode u farmaceutskoj industriji. Izuzetno je važan i u narodnoj medicini. U ljekarnama se uglavnom pravi ekstrakt od srčanika te miješani gorki čajevi, ali i mnogi drugi preparati gorkog ukusa.

Sasušeni korijen je vrlo aromatičan, za razliku od svježeg koji ima neprijatan miris. Okus je u početku sladunjav, a kasnije gorak, gorčina se dugo zadržava u okusu.  Korijen treba brzo sušiti rasijecanjem po sredini i to na mjestu koje ima dobru ventilaciju. Nanizati ga i objesiti na prozračno mjesto. Osušen korijen ima žutu ili crveno-smeđu boju. 

Srčanik je tipično planinska biljka i često raste u većim grupama na vapnenačkom gorju, na pustim mjestima među grmljem te na planinskim pašnjacima i livadama. Najčešće je to preko 1000 metara nadmorske visine. Raste i na škriljastim i granitnim zemljištima.  Srčanik biljka se može preporučiti i za uzgoj u vrtu. Zemlja na kojoj se srčanik uzgaja ne smije biti gnojena.  Korijen, iskopan iz duboke vrtne zemlje može biti dug do 1 metar i težak do 4kg. Prilikom iskapanja korijena, potrebno je korjenove glave vratiti natrag u zemlju radi daljnjeg razmnožavanja. Na taj se način prirodna staništa bolje čuvaju.

Korijen uz gorke tvari sadrži glikozide kaogenciopikrin, gencin, genciamarin, masno ulje, gencian kiselinu, gencianozu, trisaharide, mineralne soli i dr. Kroz povijest srčanik se uvijek ubrajao u najstarije ljekovite biljke.  Nekada se upotrebljavao i preporučivao kao biljke za liječenje kuge.  Jedan poznati travar (Kneipp) koji je vrlo cijenio je upravo srčanik, rekao je da onaj tko ima vrt treba u njemu obavezno imati uz kadulju i pelin, srčanik, pa će tada istovremeno imati i ljekarnu u kući.  Ljekoviti dijelovi biljke su prvenstveno korijen koji se kopa i sabire od starijih biljka u jesen ili u rano proljeće . 

Korijen srčanika je jedno od najboljih sredstava za želudac. Ekstrakt srčanika treba uzimati kroz duže vrijeme i to 20-30 kapi na pet velikih žlica vode, čime se pospješuje probava, otklanja pritisak u želucu, mučnine, a otklanja i napadaje nesvjestice.  Vrlo je djelotvorno sredstvo protiv gripe.

Srčanik biljka poboljšava sastav krvi tako što povećava broj crvenih i bijelih krvnih zrnaca pa tako i otklanja slabokrvnost, srčane i živčane slabosti i jako dobro je sredstvo protiv groznice.