Kumkvat je agrum koji za razliku od drugih uzgajanih i jestivih vrsta ne pripada rodu Citrus. Kumkvat spada u poseban rod Fortunella. Ovaj rod je nazvan po prirodoslovcu koji je kumkvat donio u Europu iz južne Kine, Robertu Fortuni.
Kumkvat je veselo, maleno narančasto voće. Njegova
fascinantna kombinacija okusa mami da započnete s uzgojem ili
razmnožavanjem kumkvata.
Unutarnji dio kumkvata, njegovo meso, podijeljeno na četvrtine,
sočnog je i kiselkastog okusa. Korica je mekana, fina i
jestiva, te se ne guli. Kumkvat ne raste dobro iz sjemena,
nemojte to pokušavati, neće vam uspjeti. Razmnožavanje
kumkvata vrši se vegetativno, uz pomoć drugih agruma.
Stablo kumkvat je zimzeleno, sporo raste, a ovisno o vrsti može narasti od 2,5 do 4,5 m visoko. Njegovo je razdoblje mirovanja izrazito dugo. Kumkvat cvjeta u lipnju ili srpnju. Njegovo stablo podnosi čak i temperature nešto niše od ništice, a sve to zahvaljujući dugom razdoblju mirovanja. Listovi mu stradaju na -8 stupnjeva, a plodovi na -5 stupnjeva C. Kumkvat podnosi niže temperature od drugih vrsta citrusa.
Plod je sasvim malen, kao neka vrsta patuljaste naranče, veličine od 2 do 5 cm, s 3-6 pregrada u plodu. Iako kumkvat podnosi niske temperature, u toplijoj klimi će dati veće, slađe i sočnije plodove. Dozrijeva u jesen i bere se do sredine zime. Kumkvat jača imunitet te podiže otpornost organizma na bolesti poput sezonske gripe, respiratornih viroza i prehlada.
Boja mu je od žutonarančaste do narančaste. Kora plodova je sjajna, mekana, najukusnija je i najaromatičniji dio ploda, dok je meso sa sjemenkama kiselkasto i blago gorkasto. Jedu se uglavnom svježi i to s korom, ali se i prerađuju u marmelade, sirupe, likere.
Vrste kumkvat Nagami, kumkvat Meiwa, okruglog do blago
ovalnog ploda. Obje se vrste mogu kupiti u voćnim
rasadnicima.
Osim što se razlikuju po oblicima ploda, kumquat Meiwa ima
sitnije i svjetlije listove i slađe plodove. Naraste 2 - 3,5 m
visok.
Kumquat Nagami naraste od 3 - 4,5 m, a plodovi su mu blago gorki
i pulpa kisela.
Razmnožavanje biljke kumkvat
Preporučuje se razmnožavanje kumkvata cijepljenjem na podlogu Poncirus trifoliata s kojom je kompatibilan.
Kumkvat napadaju iste bolesti i štetnici kao i sve vrste roda Citrus.
Kako podnosi niske temperature, uzgaja se na otvorenom u području s manje oštrom klimom. Spada pod mala i dekorativna stabla, pa se uspješno može uzgajati u loncima u području s oštrom zimom, i to u plasteniku ili na verandi. Ne podnosi nagle promjene temperature. Tijekom vegetacije mu je potrebna prihrana svakih 15 dana.
Tlo za razmnožavanje biljke kumkvat
Kumkvatu odgovara tlo kao i svim drugim agrumima - duboko, plodno, dobro drenirano koje se sastoji od manje postotka gline (oko 20%), većeg postotka pijeska (oko 65%), te vapna i humusa
Još jedan detalj vezan za ovu biljku koji će vas
potaknuti na uzgoj i razmnožavanje biljke kumkvat.
Znanstvenici ističu da se redovitom konzumacijom citrusa, a
posebno kumkvata koji žvakanjem u usnu šupljinu polako otpušta
svoje hranjive tvari, može spriječiti rak usta, ždrijela,
jednjaka i želuca.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
