Krumpir monalisa je srednje rana sorta krumpira otporna na gljivična i virusna oboljenja koja najbolju kvalitetu daje na plodnom i rahlom tlu.
Zbog toga što ima dobru sposobnost mirovanja, odnosno dormantnost, dobro se čuva i skladišti, i idealna je sorta za zimnicu.
Upravo zbog dormantnosti, ukoliko se koristi kao sjemenski krumpir, preporuča se zagrijavanje sjemena krumpira mona lise.Gomolj krumpira monalisa je izduženog ovalnog oblika sa žutim mesom ploda.
Krumpir monalisa idealan je za pirjanje, prženje, pečenje i kuhanje jer zadržava svoju aromu, a posebno je dobar za krumpir salate i razne složence.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!