Bilo da se radi o proizvodnji za vlastite potrebe ili s ciljem uzgoja proizvoda namijenjenih domaćem ili stranom tržištu, u svakom slučaju onome tko se bavi voćarstvom vrlo je važno znati kako se radi zimska zaštita voćaka.

Pa evo kako izgleda pregled radova u voćnjaku tijekom cijele godine i zimska zaštita voćaka .

Iako se na prvi pogled može učiniti da su hladni zimski mjeseci vrijeme kada i radovi u voćnjaku miruju i stagniraju, oni se ipak odvijaju i to istim intenzitetom kao i u ostala godišnja doba, pa tako u prvoj polovici siječnja poželjno je krečenje debla i ramenih grana, starih i dotrajalih stabala, naravno, kada vremenski uvjeti to dozvoljavaju.

U veljači prioritet su priprema tla za sadnju stabala, klasifikacija podloga te rezidba. Zemljište se priprema suzbijanjem korova i površinskom obradom tla, pod uvjetom da je temperatura zraka iznad ništice. Nastavlja se rezidba jabučastih vrsta, ali i započinje s rezidbom koštičavih vrsta, što znači da prvenstveno treba orezivati jabuke, kruške, šljive, višnje, trešnje. Preporučuje obaviti zimsko prskanje koje također spada u zimsku zaštita voćaka.

Tijekom listopada dovršava se berba jesenskih/zimskih sorti jabuka i krušaka, skladištenje ili prerada na primjer u mošt. Obavlja se sjetva sjemena a voćnjaci se gnoje zaoravanjem. Iznimno je važna zaštita, kako od štetočina poput mrazovca tako i od gljivica na drvetu i kori koje mogu uzrokovati rak voćke ili lučenje smole, te je najučinkovitije obaviti prskanje preparatima na bazi bakra.

Studeni je pogodan za sadnju jagodastog voća pod uvjetom da tlo nije jače smrznuto. Vegetativno mirovanje voćaka tijekom zime koristi se za obrezivanje i zimsku zaštitu od bolesti i štetnika. Kalendar radova u voćnjaku za prosinac kaže da je vrijeme da se napravi zimska zaštita voćaka, da se voćke posađene u jesen ogrnu zemljom, kako bi se zaštitio korijen, a ako vremenske prilike dozvoljavaju može se nastaviti sadnju voćaka.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!