Kako se radi pravilno sušenje lješnjaka?
Lješnjaci su neizostavan dio mnogih čokoladica i žitarica,
omiljeni doručak širom svijeta, ali za njihovu upotrebu važno je
i pravilno sušenje lješnjaka.
Ako omotač ostane kod nekih plodova, takvi plodovi se stavljaju u
skladišni prostor u sloju od oko 30 cm i tu ostanu 10 do 12 dana.
Za to vrijeme stalno se miješaju da bi se sušenje ubrzalo, a
samim tim i odvojio omotač.
Smatra se da je temperatura za sušenje lješnjaka od 32-34°C optimalna i dovoljna za sušenje.
Dobro osušeni plodovi lješnjaka mogu se čuvati 2 do 3 godine.
Sušenje plodova lješnjaka je mjera koju bi trebalo
obavezno primijeniti.
Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
403 Forbidden