Ječam je jedna od najstarijih kultura u prehrani ljudi, a danas se sve više stavlja naglasak na korištenje oljuštenog zrna. Njegova najvaž­nija primjena je u hranidbi stoke i u pivarskoj industriji. U odnosu na druge ž­itarice ječam nešto jače reagira na gnojidbu, a  pravilna gnojidba ječma  povećava prinos, poboljšava kvalitetu i povećava otpornost na nepovoljne utjecaje sredine.

Za točno i racionalno planiranje gnojidbe ječma potrebno je obaviti analizu tla, a isto vrijedi i kod proizvodnje i svih drugih kultura. Gnojidba ječma obavlja se najčešće gnojivima organskog podrijetla kao što su stajska gnojiva, razni komposti, gnojnica i drugim gnojivima organskog podrijetla. 

Najbolje je da se prva gnojidba ječma obavi odmah nakon zime, kad je usjev u početnoj fazi busanja, i to gnojnicom ili gnojovkom.

Druga gnojidba ječma radi se samo ako je nužno. Količina krutoga gnojiva po hektaru treba iznositi 10 - 15 t.  Količina gnojnice za jednu prihranu po hektaru treba biti oko 12 t.  Općenito, gnojidba ječma mora se raditi u skladu s plodnošću tla i planiranim prinosom.  Gnojnica za gnojidbu ječma mora biti obvezno razrijeđena s vodom u omjeru 1 dio gnojnice prema 3 dijela vode. Gnojidba ječma se radi za oblačnog vremena ili rano ujutro te noću kako ne bi došlo do ishlapljivanja.

Gnojidba ječma traži izuzetan oprez kod doziranja dušičnih gnojiva jer u protivnom može doći do polijeganja ječma i povećanja sadržaja bjelančevina u zrnu.  Dozvoljeni sadržaj bjelančevine u ječmu za proizvodnju slada iznosi do 10%.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!