Ukoliko se ne bavite poljoprivredom i ne uzgajate ječam, ječmenu travu možete uzgajati u cvjetnjacima u svome domu ili na balkonu.
Ječmena trava najčešće se koristi kao sok, cijeđena u sokovniku ili mlade izdanke ječma, odnosno, ječmenu travu izmiksajte u blenderu sa malo vode dok se ne pretvori u smoothie.
Ječmena trava bogata je vitaminom C, željezom i kalcijem, a zbog lakoće kojom ju ljudski organizam prerađuje koristi se u izlučivanju toksina i procesima probave.
Ječmena trava sadrži 11 puta više kalcija od kravljeg mlijeka, a sadrži i velike količine natrija koji razgrađuje kalcij spremljen u zglobovima.
Redovita konzumacija ječmene trave pomaže u liječenju kožnih bolesti, artritisa, dijabetesa, visokog krvnog tlaka i anemije, a tijelu pomaže u izbacivabnju tekućine.
Istraživanja su pokazala kako ječmena trava sadrži sve vitamine osim vitamina D. Ječmena trava može se pronaći u obliku praha u trgovinama zdrave prehrane.
U obliku praha, ječmena trava ne sadrži gluten te je pogodna i za osobe koje su alergične na gluten.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
