Barska metvica, poznata i kao mirisna metvica zeljasta je trajnica koja je za razliku od drugih metvica niža i ima manje listove.

Stabljike barske metvice su uspravne, razgranate i mogu narasti do 50 centimetara visine. Listovi biljke su veliki do dva centimetra, nazubljene rubove, te se nalaze na kratkim drškama i prekriveni su sitnim dlačicama koje listovima barske metvice daju aromu peperminta.

Cvjetovi barske metvice su plavkaste ili ljubičaste boje, a cvjetaju od lipnja do rujna.

Barska metvica prirodno raste na području južne i srednje Europe, sjeverne Afrike i Bliskog Istoka, a na teritoriju Sjeverne Amerike i Australije smatra se korovom.

Barska metvica raste na poplavljenim mjestima, pored rijeka ili na vlažnim zemljištima, a razmnožava se sjemenom. Moće se sijati u rano proljeće, a za rast joj je potrebno puno sunca ili polusjena.

Barsku metvicu može se saditi kao niski pokrov uz travnjak jer će mirisom tjerati buhe, mrave, komarce i miševe.

Barska metvica je dobra medonosna biljka od koje pčele proizvode med tamnocrvene boje koji ima intenzivan miris po metvici i brzo se kristalizira.

Listovi barske metvice se koriste za proizvodnju eteričnog ulja koje je bogato toksičnim spojem pulegonom koji je otrovan za jetru, bubrege i djeluje abortivno.

Listovi se u manjim količinama mogu koristiti za aromatiziranje jela ili u čajevima.