NAJBOLJE JE DOMAĆE /

Od zagorskog purana do ličkog krumpira: Ova 22 hrvatska proizvoda zaštićena su na razini Europe

Hrvatska snažno brendira brojne autohtone poljoprivredno-prehrambene proizvode, a Ministarstvo poljoprivrede aktivno podržava sve udruge proizvođača koje žele dobiti neku od oznaka kvalitete. Do sada smo na razini Europske unije zaštitili 22 proizvoda. Krčki pršut prvi je hrvatski proizvod čiji je naziv registriran i zaštićen na zajedničkom europskom tržištu, a kako bi više doznali o ostatku odabrane ekipe, kliknite 'SLJEDEĆA'

19.4.2019.

9:19

Magazin.hr

PIXSELL

LIČKA JANJETINA

Oznaka “lička janjetina” podrazumijeva meso janjadi od izvorne hrvatske pasmine ovce, ličke pramenke. Janjad ličke pramenke za proizvodnju „Ličke janjetine“ kolje se u dobi od 90-160 dana pri tjelesnoj masi od 22 do 36 kg.

Prije godinu dana Hrvatska je zaštitila ovaj proizvod. Najviše se uzgaja, naravno, na području Like, nešto manje i u Zadarskoj županiji.