Sastojci za zapečene lignje s krumpirom:
0,5 kg očišćenih lignji 0,5 kg krumpira 2 dl bijelog vina 1/2 veze peršina 3 češnja češnjaka 1 limun 1 dl maslinovog ulja sušeno začinsko bilje sol i papar
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Priprema zapečenih lignji s krumpirom:
Očišćene lignje narežite na kolutiće, polijte limunovim sokom, popaprite, dodajte usitnjeni svježi peršin i češnjak pa ostavite u marinadi pola sata.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Za to vrijeme očistite krumpir i narežite na kolutiće. Poslažite u vatrostalnu posudu red krumpira, red lignji pa završite s redom krumpira.
U posudici pomiješajte vino i ulje, pa time prelijte musaku, pokrijte alufolijom i pecite na 200 celzija dok krumpir ne bude mekan (oko 40 minuta).
Pri kraju skinite foliju da porumeni. Poslužite toplo.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
