Top pet brzih ljetnih voćnih kolača

Kremasti kolač od ruma i ananasa Sastojci:

petit beurre keksi mlijeko šećer rum anans krema za torte po želji

Priprema:

U šalici izmiješamo mlijeko s malo ruma i šećera, u tepsiju posložimo kekse koje omekšamo mlijekom, zatim razmažemo kremu, pa onda opet red keksa koje polijemo mlijekom (ne smiju biti premeki da se ne raspadaju), pa opet red kreme.

Na vrh stavite šlag i čokoladne mrvice te ananas narezan na kolutove. Ohladite i uživajte!

Kolačići od jabuka i marmelade

Sastojci:

1 šalica šećera 2 šalice brašna 1 jaje 1 šalica ulja 1/2 praška za pecivo 1 šalica mlijeka marmelada 3-4 jabuke

Priprema:

Sve sastojke izmiješati i u namašćenoj tepsiji peći tijesto na 200 stupnjeva dok se ne ispeče.

Izvadite tijesto, namažite ga marmeladom od marelica, prekrijte naribanim jabukama, posuti šećerom i cimetom ili vanilijinim šećerom.

Kolač od čokoladnog pudinga, malina i sira

Sastojci:

60 g instant pudinga od čokolade (bez šećera) 1 šalica nemasnog mlijeka 1/2 šalice nemasnog jogurta ¾ šalice nemasnog kravljeg sira 1 žličica sladila 1 1/4 šalice malina

Priprema:

Umutiti puding i nemasno mlijeko, a u drugu zdjelu pomiješati jogurt, sir i sladio. U dvije čaše staviti 1 žlicu pudinga, a na vrh 1 žlicu jogurta i sira i nekoliko malina. Ponavljajte slojeve dok ne iskoristite sve sastojke. I za kraj, ukrasite malinama. Ohladite i poslužite.

Pečenka od ananasa i kokosa

Sastojci:

1 šalica šećera 3 šalice brašna 1 žličica praška za pecivo 1,5 šalica ulja 1 šalica kokosovog brašna 1 šalica nasjeckanog ananasa 1/2 žličice soli 4 jaja

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke i miksajte na najmanjoj brzini s električnim mikserom.

Dobivenu smjesu izlijte u namašćeni kalup i pecite 35 minuta na 180 stupnja C.

Zabodite čačkalicu i ako iziđe čista kolač je gotov.

Ljetni kolač od šljiva i cimeta

Sastojci:

Tijesto: 200 g maslaca 100 g šećera 1 vanilijin šećer 300 g brašna 1 jaje

Mrvice tijesta: 50 g maslaca 100 g brašna 80 g šećera 1 vanilijin šećer

Priprema:

Sastojke za tijesto umijesite rukom, a zatim ga razvucite rukama po kalupu za pečenje srednje veličine. Navucite ga i po rubovima.

Šljive narežite na kriškice i poslažite ih. Po voću poškropite malo ruma i pospite malo cimeta.

Pomiješajte sastojke za mrvice i pospite ih po šljivama. Pecite oko sat vremena.