Nije svaka salata jednako zdrava: Poredali smo ih po redu, iznenadit ćete se koja je zapravo najhranjivija

Image
Foto: Thinkstock

Špinat je na vrlo visokom mjestu, ali prestiže ga jedna vrlo zanimljiva biljka

11.9.2017.
14:00
Thinkstock
VOYO logo

Iako je uvriježeno mišljenje da je salata lagana hrana, ona itekako sadrži vlakna, proteine, vitamine i minerale. Međutim, nije svaka vrsta salate jednako hranjiva. Američki centar za kontrolu i prevenciju bolesti poredao je osam najpoznatijih od one s najmanje nutritivnih vrijednosti do one s najviše.

8. Salata kristal

Image

iceberg leaves texture

Iako je na zadnjem mjestu po nutritivnoj vrijednosti, ipak sadrži vlakna, kalij, cink, kalcij, folnu kiselinu, vitamin A i vitamin K. U njoj se još može naći velik udio vode što je uvijek dobra stvar.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

7. Rukola

Image

Fresh arugula salad

Rukola je prepuna fitokemikalija, bioloških aktivnih spojeva biljaka koje štite od bolesti i mogu spriječiti stvaranje stanica raka. Čak i nije loše za komad zelenja.

6. Kelj

Image

Bunch of freshly harvested lacinato kale top view

Jedna porcija kelja zadovoljava dnevne potrebe za vitaminima A, C i K. Plus, sadrži tri grama proteina. Nije loše.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

5. Rimska salata

Image

Rimska salata je čvrsti izvor vitamina K i A, kao i folata.

4. Zelena salata

Image

Ovu salatu najčešće jedemo, a bogata je kalijem i vitaminima A i K.

3. Cikorija

Image

Na visokom trećem mjestu je cikorija jer je prepuna vitamina B1, B3 i cinka. Ovi B vitamini pomažu pretvoriti hranu u energiju te su neophodni za zdravlje kože, kose, oči i jetre.

2. Špinat

Image

Za špinat se i od prije zna da je nutritivna bomba prepuna vitamina K i A, kao i mangana i folata.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

1. Potočarka

Image

I prvo mjesto s razlogom zauzima potočarka koju često ubrajaju u superhranu. Također sadrži veliki postotak vitamin K i A, željezo i magnezij, proteine i vlakna. Važno ju je jesti sirovu jer termičkom obradom gubi ljekovita svojstva.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo