Iako trenutno vjerojatno, s obzirom na to da je Uskrs i blagdanski vikend, kod kuće imate hrpu kolača, našle smo ovaj brzinski recept za lažni Creme Brulee, ako vam treba još jedan desert, ili vam je onih kolača s početka priče već ponestalo.

Također, ovo je super rješenje ako su vam nenadano banuli gosti, zato što je to desert gotov za svega par minuta, a sigurno će apsolutno svatko uživati u njemu.

Evo što vam je sve od sastojaka potrebno i kako se priprema, i vjerojatno sve ovo imate kod kuće. Ako nemate svježe voće, možete koristiti i ono smrznuto, koje ujutro koristite za pripremu smoothieja.

Cool Brulee, što vam treba:

• 500 grama jagoda (ili šumskog voća, ili trešanja, višanja, što već imate, samo ne smiju imati koštice)
• 50 grama običnog kristalnog šećera
• 150 mililitara slatkog vrhnja za šlag
• oko 100 mililitara običnog jogutra
• aroma vanilije ili vanilin šećer (ako nemate, možete preskočiti)

Priprema:

1. Jagode ili voće koje ste odabrali malo prokuhajte u vlastitom soku s par žlica šećera. Zatim ih maknite sa strane i kad se malo ohlade, rasporedite ih u staklene čaše za deserte (u svaku po neke dvije žlice).
2. Mikserom izmiksajte vrhnje u šlag, a zatim unutra dodajte jogurt, malo arome vanilije ili vanilin šećer i promiješajte. Dodajte po žlicu te smjese u svaku čašu s voćem.
3. Ostatak šećera posipajte na vrh smjese od šlaga. I to je to! Ukusan desert za svega par minuta. Dobar tek :)