Znamo da je maslac od kikirikija zdrava namirnica, ali za njome baš i ne posežemo kada pokušavamo smršavjeti jer ipak ima puno kalorija. To nam baš i ne ide na ruku, zar ne? Međutim, nedavno istraživanje pokazalo je da konzumiranje maslaca od kikirikija ili običnog kikirikija par puta na tjedan pomaže u borbi protiv pretilosti.
U istraživanju koje su proveli Sveučilište Houston Department of Health and Human Performance, Baylor medicinski fakultet i Texas Woman’s University sudjelovalo je 257 adolescenata latino podrijetla u dobi od 11 do 13 godina kod kojih postoji rizik od debljine ili pretilosti upravo zbog nezdravih grickalica.
Svi su se tijekom istraživanja trebali zdravo hraniti i vježbati, a pola njih je tri do četiri puta tjedno konzumiralo kikiriki ili maslac od kikirikija. Ostala polovica je tijekom 12 tjedana programa konzumirala kikiriki manje od jednom tjedno.
I začudo, ona djeca koja su redovito konzumirala kikiriki imala su manji indeks tjelesne mase nego ona koja ga nisu konzumirala koliko treba. Iz ovoga su znanstvenici zaključili da grickalice mogu biti nezdrave, ali kikiriki je sigurno zdravija alternativa, baš kao i bademi, lješnjaci ili orasi.
Znači, maslac od kikirikija na malo tosta i gore ploške banana? Moooože :)
