Quiche bez korice je savršena keto alternativa klasičnom receptu za quiche, ali s niskim udjelom ugljikohidrata. Ovom hrskavom prilogu dodajte svježu salatu i dobit ćete jednostavan obrok koji se može poslužiti u bilo koje doba dana.
Sastojci
360 grama kuhane šunke narezane na kockice
1,5 tikvica (narezana)
450 grama naribanog sira cheddara
8 jaja
120 ml slatkog vrhnja
Prstohvat senfa u prahu
Sol i papar
Upute
Da biste napravili jednostavan quiche bez kore, zagrijte pećnicu na 190°. Nauljite posudu za pitu.
Tikvice narežite i osušite. Naribajte sir i narežite šunku na kockice. Smjesu s tikvicama, sirom i šunkom stavite u posudu za pitu.
Umutite jaja, začine i vrhnje i prelijte po smjesi od šunke.
Quiche bez kore pecite oko 40 minuta ili dok nož umetnut u središte ne izađe čist.
