GOSPODIN SAVRŠENI /
Prvi dan na moru i odmah peh! Kaja iz 'Gospodina Savršenog' se ozlijedila na Braču: 'Stala sam na vijak'
Višegodišnja samonikla biljka iz porodice ljiljana, poznata je po svojim ljekovitim svojstvima i često nazivana čistačem organizma.
Priprema:
Skuhajte šparoge, ocijedite ih i narežite.
U vodi u kojoj su se kuhale šparoge skuhajte krumpir, ocijedite ga, a kada se ohladi usitnite mikserom.
Dodajte narezane šparoge, nasjeckanu i isprženu slaninu, sol i papar, te po želji limunov sok.
Vrhnje istucite kao šlag pa dodajte juhi zajedno s peršinom.