Čokoladna torta: Čokoladna fantazija uz kapljicu konjaka

Sastojci za čokoladnu tortu:

6 jaja 20 dag šećera 7dag gustina 6 dag kaka 1 prašak za pecivo 0,05 dcl ulja 0,5 l slatkog vrhnja 50 dag čokolade

Priprema čokoladne torte:

Žumanjak i šećer pjenasto izmiješati, dodati ulje, malo vode s gustinom, kakao i prašak za pecivo.

Lagano umiješati bjelanjak u smjesu sa žlicom - nikako mikserom.

Izliti smjesu u kalup za tortu i peći 30 minuta na 170 c.

Izrezati biskvit na 2 ili 3 djela ovisno kako možete.

Važno je kada ispečete tortu držati ju u pećnici barem 1 sat kako ne bi pala.

Prokuhati slatko vrhnje i dodati čokoladu da se istopi.

Smjesom nafilati biskvit, a ako imate konjaka, dodajte malo radi jačeg okusa. Ukrasite čokoladnu tortu po želji.