BODOVI OSTALI U LONDONU /
Građani na koljenima: City kiksao i gurnuo Arsenal još bliže tituli
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Zeleni rižoto s pestom, slaninom i orasima
×
Foto: Instagram, cookingandbeer
Za užurbani ponedjeljak najbolji je rižoto
24.10.2016.
9:20
Instagram, cookingandbeer
Rižoto nikako ne mora biti dosadno jelo, ako se obogati sastojkom poput životpisnog pesta od bosiljka. Malo slanine i oraha dat će mu poseban šmek, a ništa ne može proći bez puno parmezana.
puna šalica arborio riže za rižoto
1 luk
pesto od bosiljka
2 češnja češnjaka
povrtni temeljac ili voda
malo pržene slanine
2 žlice maslaca
vegeta, papar
bosiljak, peršin, vlasac
parmezan
Na malo maslinova ulja popržite luk i češnjak te dodajte rižu. Pržite je par minuta da upije sokove te je potom zalijte s dvije šalice temeljca ili vode.
Rižu stalno miješajte i dodavajte tekućine dok nije mekana te začinite vegetom i paprom. Kada je gotova, umiješajte pesto, 2 žlice maslaca te svježe začine.
Dobro promiješajte kako bi se maslac rastopio, a riža bila kremasta. Na kraju završite s puno parmezana, slanine i malo oraha. Dobar tek!
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
SLUŽBENO /
Formula 1 otkazala utrke u Bahreinu i Saudijskoj Arabiji
OKTANSKI CIRKUS /
Spektakl u Šangaju: Velika nagrada Kine
PUTINOVA KUHINJA /
Procurio tajni plan! Orban ima aduta za izbore, ruski 'specijalci' već su u Budimpešti
ŠOU /
Paola Markek, Ivan Peović i Marko Špoljar komentiraju Veliku nagradu Kine
Regionalni portali
kaportal /
Gradonačelnik Mandić obišao radove na dogradnji OŠ 'Mahično' i izgradnji nove sportske dvorane
emedjimurje /
Klikom po Čakovcu: Centar grada živnuo uz sunce i ugodne temperature
RI PORTAL /
Novi Vinodolski dobiva moderni sportski centar. Poznato je kada će ga sportaši i građani moći koristiti
dubrovački dnevnik /
Veliki dio Gruža bez vode, djelatnici Vodovoda saniraju kvar
e zadar /
Jednu od najvećih uskrsnica u Hrvatskoj primit će umirovljenici u Biogradu na Moru
SiB /
Kafići na Kopiki ostaju, ali s jasnim pravilima
Još iz rubrike