Brzinski ručak: Složenac od tune

Tuna je odličan izbor za petak jer je lagana i spaja se skoro sa svim namirnicama, a pogotovo s tjesteninom i povrćem.

Sastojci:

• dvije konzerve tune (u salamuri)
• fusili ili penne tjestenina
• jedno kiselo vrhnje
• čaša pilećeg temeljca
• poriluk
• grašak
• krušne mrvice
• naribani sir (gauda ili cheddar)
• sol, papar, peršin

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu, a pećnicu zagrijte na 200 °C. Grašak i poriluk malo prodinstajte na maslacu te zalijte temeljcem.
2. U posudu za pečenje pomiješajte tjesteninu, tunu, povrće s temeljcem, kiselo vrhnje. Začinite i pospite naribanim sirom i krušnim mrvicama. Dobar tek!