Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Punjeni šampinjoni s pršutom, lukom i sirom

Šampinjoni su idealni kao predjelo, ali kada ih nadopunite odličnim namirnicama, mogu postati odličan ručak

VOYO logo
VOYO logo

Gljive, delicija kakve jesu, brzo se pripremaju i ne padaju teško na želudac. Za današnji ručak odlučili smo ih obogatiti pršutom, lukom i sirom, a tako zapečene možete ih ponijeti i sa sobom na posao jer su izvrsne i hladne. Osim luka u njih možete staviti i ostalo povrće po želji.

Sastojci:

 

šampinjoni (količina po želji)

pršut

ricotta sir

1 luk

origano, papar

topivi sir (gauda, cheddar..)

Priprema:

 

Napravite smjesu od ricotte, sitno narezanog pršuta te mladog luka, sve začinite origanom i paprom. Sol nije potrebna jer je pršut slan, ali možete dodati malo vegete za bolji okus.

Šampinjone oprati, maknuti im stručke te ih pripremiti za punjenje. Stručke sitno narezati i popržiti na malo maslinova ulje.

Šampinjone puniti stručkima i smjesom od sira te ih prekriti s puno naribanog sira. Peći ih u pećnici oko 15 minuta na 190 °C. Dobar tek!

 

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike