Ako ste već probali kinesku kuhinju onda znate da slatko-kisele kombinacije itekako odgovaraju zajedno. No, ako vam to tek predstoji, zaljubit ćete se u bogat okus na koji možda još niste navikli. Sve treba probati, je li tako?

Sastojci:

• jedan veliki luk
• 2 zelene paprike
• 1 crvena paprika
• porliluk ili mladi luk
• jedna očišćena pileća prsa
• češnjak u prahu
• đumbir u prahu
• 2 dl kečapa
• 3 žlice smeđeg šećera
• 3 žlice jabučnog ili rižinog octa
• 1 i pol žlica soja sosa
• žličica gustina
• riža

Priprema:

1. Narežite piletinu, luk i paprike na jednake komade. Na malo ulja poprižite luk i povrće pa im dodajte piletinu te začinite češnjakom, solju, paprom i đumbirom.
2. Podlijte vodom i pustite neka se dinsta dok piletina ne bude mekana. U međuvremenu napravite umak: pomiješajte kečap, šećer, ocat, soja sos i gustin.
3. Umak zagrijte na vatri do vrenja, dodajte malo vode ako je potrebno. Miješajte dok se ne zgusne, a potom ga prelijte preko piletine.
4. Sve skupa još malo prodinstajte te servirajte uz rižu i narezani poriluk. Dobar tek!