Brzinski ručak: Pečene crvene paprike s faširancima

Danas smo raspoloženi za malo ukusne klasike, a što je klasičnije od odličnih pečenih paprika koje možete jesti s bilo čime? Super su jer se jedu hladne i možete ih nositi sa sobom na posao.

Sastojci:

• 5-6 rog paprika
• 3 češnje češnjaka
• jabučni ocat
• maslinovo ili suncokretovo ulje
• sol, papar
• faširanci

Priprema:

1. Paprike oprati, obrisati i peći cijele na plitkom protvanu u pećnici na 200 °C.
2. Potrebno ih je okretati kako bi se s obje strane pojavili crno-smeđi mjehuri. Kada su pečene, preseliti ih u neku zdjelu s poklopcem i ostaviti da se ohlade.
3. Ogulite im kožicu i začinite solju, paprom, uljem i octom te dodajte nascjekani češnjak. Poslužite s ukusnim faširancima. Dobar tek!