Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Pastirska pita s mljevenim mesom, graškom i pire krumpirom

Ovo tradicionalno englesko jelo oduševit će i najzahtjevnije nepce

5.10.2016.

9:37

Ida Tomašković

Thinkstock, Lesyy

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Bogat okus, zasitan sadržaj i ukusne namirnice - sve ovo čini pastirsku pitu uz koju nikako nećete ostati gladni, a brzo se priprema.

Sastojci:

1 luk

1 kg mljevenog mesa (najbolje svinjetina jer je najsočnija)

3 mrkve

2 šalice graška

6 dcl vode

6 krumpira

2 goveđe kocke

sol, papar, peršin

Priprema:

Na malo ulja prodinstajte sitno narezani luk te mu dodajte meso. Dinstajte dok ne poprimi smeđu boju pa ga zalijte vodom.

U meso dodajte naribanu mrkvu, goveđu kocku i začine. Sve promiješajte i kuhajte oko 20 minuta. U međuvremenu skuhajte krumpir za pire.

Kad je mrkva mekana i meso gotovo, premjestite sve u keramičku posudu za pečenje. Dodajte grašak, još začinite po želji, a na vrh stavite pire krumpir.

Posudu prekrijte aluminijskom folijom kako se krumpir ne bi previše osušio, a pri kraju je možete maknuti. Pecite u pećnici na 180 °C oko pola sata ili dok pita nije kompaktna. Dobar tek!