Znanstvenici su razvili aplikaciju za smartphone koja korisnike upozorava na bakterije u hrani. Jedino u što morate uložiti jest mikroskopski dodatak, čija je cijena oko 180 kuna. Aplikacija je osmišljena kako bi se smanjila učestalost trovanja hranom, za što zaista postoji premalo metoda. Testiranje na E. coli ili salmonelu, primjerice, zahtijeva specijalnu opremu i potrebno je oko dva dana da biste dobili rezultate.
Čip se uranja u vodu
Nova tehnologija istraživača sa Sveučilišta Massachusetts mijenja sve jer su vam uz nju rezultati dostupni unutar nekoliko minuta. Alat koristi kemijski obložen čip koji reagira čak i na najmanje količine bakterija. Sve što trebate je isprati vodom potencijalno zaraženu namirnicu i uroniti čip u tu vodu. U roku od pola sata, mikroskop, koji se može priključiti na bilo koju vrstu pametnog telefona, otkriva bakterije na zaslonu.
NI NE SLUTITE ŠTO JEDETE: Uz ove trikove testirajte kvalitetu namirnica iz trgovine i spriječite trovanje hranom
Uređaj je još u razvoju
"Mislim da će se aplikacijom znati služiti svaki prosječan korisnik pametnog telefona", kaže Adam Salhaney, student u laboratoriju. Uređaj je još u razvoju jer zasad ne raspoznaje dobre od loših bakterija. Pretpostavlja se da će biti dostupan na tržištu tek za nekoliko godina. Znanstvenici se nadaju kako će se on moći svakodnevno koristiti u kuhinji sprječavajući jedenje zaražene hrane. Vjerojatno će se njime moći testirati i ispravnost pitke vode, piše Daily Mail.
