Uz to što je fizički naporan posao, konobarenje je poprilično stresno. Konobari su uglavnom potplaćeni, a svakodnevno se nose s prohtjevnim gostima, raznim neugodnostima i upadicama.
Dok postoje mušterije koje nastoje olakšati posao osobama koje ih poslužuju, takvi su najčešće u manjini.
Konobari su na Redditu otkrili što gosti ne bi trebali raditi i od čega im se diže kosa na glavi. Ovo su neki od njihovih odgovora.
Obuzdajte djecu
"Nemojte pustiti djecu da trčkaraju po objektu. Nosimo tanjure s kipućom hranom, pladnjeve s koktelima i hrpu suđa, što može rezultirati pravom noćnom morom."
Pljeskanje nakon nezgode
"Nemojte pljeskati, zviždati ili smijati se kada nam ispadnu tanjuri ili čaše."
Pucketanje prstima ili zviždanje
"Nemojte pucketati prstima ili zviždati. Nisam pas."
Zadržavanje
"Ako je vrijeme zatvaranja, a sjedite s pojedenom hranom i samo razgovarate, molimo vas da nastavite s razgovorom vani i dopustite mi da zatvorim restoran. Samo želim doći doma na vrijeme."
Prosidbe
"Izbjegavajte prosidbe, svima u restoranu bude jako neugodno."
Prčkanje po mobitelu
"Nemojte biti na mobitelu dok naručujete. Ja sam ljudsko biće - gledajte me u oči dok naručujete hranu."
Svađe
"Jednom se žena počela derati na mene dok je naručivala hranu jer se svađala s mužem. Naručili su svoju hranu i 10 minuta kasnije tražili su račun i da im hranu zapakiram za van. Bilo je to jako neugodno iskustvo."
Više narudžbi
"Pokušajte sve naručiti iz prvog pokušaja. Svi će biti sretniji."
Konobari ili kuhari?
"Ako mislite da uzimam vašu narudžbu i onda ju kuham, prevarili ste se. Nemojte kriviti konobare za nešto što oni nisu skrivili."
Rasprava oko računa
"Prestanite se svađati tko će platiti račun. Ne zanima me, samo platite."
