Zimnica od cikle / Zimnica cikla sa hrenom idealna salata uz glavna mesna ili riblja jela

Zimnica cikla sa hrenom vrlo je jednostavna za pripremu, a vrlo ukusan. Pratite recept i pripremite zimnicu ciklu sa hrenom za svoje ukućane.

Zimnica cikla sa hrenom sastojci:

• 35 dkg svježe cikle
• 2 žlice ribanog korijena hrena
• žlica šećera
• sol
• papar
• 2 žlice soka od limuna

Zimnica cikla sa hrenom priprema:

Ciklu oprite i stavite je kuhati u vrelu vodu. Kuhajte ciklu oko sat vremena. Kada je cikla kuhana neka se dobro ohladi. Ogulite ciklu i naribajte je.

U ribanu ciklu dodajte ribani hren sa šećerom. Dobro izmiješajte i začinite sa soli i paprom.

Dodajte malo soka od limuna i sve dobro izmiješajte. Prema ukusu dodajte još šećera ili soli.

Premjestite ciklu u staklenku i zatvorite. Čuvajte ciklu sa hrenom na hladnom i tamnom mjestu.