Zeleni orasi u rakiji slatkasti su liker koji je odličan za sve prilike. Zeleni orasi u rakiji mogu se poslužiti na različitim obiteljskim okupljanjima, proslavama, ali i uz jutarnju kavu.
Da bi pripremili ovaj ukusan, slatkasti liker od zelenih oraha, trebati ćete litru rakije (šljivovica, trešnjevica ili bilo koja rakija po vašem izboru), 15 zelenih oraha i 30 dkg šećera.
Zelene orahe narežite na manje dijelove i stavite ih u veliku staklenku (prije same upotrebe staklenke, staklenku dobro očistite i dezinficirajte). U staklenku dodajte i šećer pa sve zalijte sa litrom rakije. Sadržaj staklenke promiješajte pa ju zatvorite.
Slijedeći korak je da staklenku ostavite stajati na suncu barem tri tjedna. Nakon tri tjedna, zeleni orasi u rakiji spremni su za filtriranje i pospremanje u adekvatne boce.