Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuharica /

Zapečeni zagorski štrukli s orasima

Jeste li probali zapečene zagorske štrukle s orasima? Saznajte kako pripremiti zapečene zagorske štrukle s orasima.

VOYO logo
VOYO logo

Zapečeni zagorski štrukli s orasima oduševit će vas. Iako je priprema zahtjevnija, rezultat su ukusni i sočni zagorski štrukli u kombinaciji s orasima.

Za pripremu zapečenih zagorskih štrukla s orasima treba vam:

30 dkg oraha

5 dkg grožđica

30 dkg svježeg sira

35 dkg brašna

1.5 dcl mlijeka

vrećica vanilin šećera

4 žlice šećera

2 jaja

žličica cimeta

1 dcl kiselog vrhnja

10 dkg maslaca

prstohvat soli

žlica meda

3 dcl vrhnja za kuhanje

2 žlice ulja

Zapečeni zagorski štrukli s orasima priprema:

Napravite tijesto od svih sastojaka za tijesto. Kada je gotovo stavite ga na tanjur i premažite uljem. Neka odstoji pola sata.

Na tavi pomiješajte mlijeko, šećer, grožđice, med, orahe sve kratko pirjajte. Neka se ohladni.

U drugoj posudi izmiješajte jaje, sir, kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer. Tu smjesu dodajte u smjesu od oraha kada se ohladi.

Razvucite tijesto i nadjenite ga hrpicama nadjeva. Nadjenite ga u prvom recu ispred vas s lijeva na desno u razmaku od 10 centimetara.

Uz pomoć stoljnaka zamotajte tijesto. Dlanom utiskujte tijesto između nadjevenih dijelova i režit erubom tanjura.

Složite ih u namašćenu vatrostalnu posudu, prelijte vrhnjem za kuhanjem i pecite na 200 stupnjeva oko 45 minuta.

Zapečeni zagorski štrukli s orasima su gotovi.

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike