Cvjetovi cvjetače preliju se maslinovim uljem, mješavinom začina i preliju dvije vrste sira. Zapečena cvjetača sa sirom je pečena dok ne omekša i iz nje se širi fantastičan miris. Cvjetača je jednostavno povrće brzo će postati novi favorit za vrijeme obroka.

Sastojci za zapečenu cvjetaču sa sirom:

Kako se priprema zapečena cvjetača sa sirom?

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa. Lagano namastite posudu za pečenje ili tavu neljepljivim sprejom za kuhanje. Stavite na stranu.

Stavite cvjetove cvjetače u veliku zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, češnjak u prahu, talijanski začin, sol i papar. Promiješajte da se obloži, pazeći da je svaki komad pokriven. Rasporedite cvjetaču u ravnomjernom sloju u pripremljenu posudu.

Pecite 15 minuta. Okrenite cvjetaču, pospite sirevima i pecite još 12-15 minuta ili dok cvjetača ne postane lagano zlatne boje. Poslužite zapečena cvjetača sa sirom odmah.