Kondenzirano mlijeko je gusto, slatko i bogato mliječnim okusom i uvršten je u dosta slastica. Ali što ako prekasno shvatite da ga nemate i sad morate smisliti neku zamjenu za kondenzirano mlijeko.
Jedna zamjena za kondenzirano mlijeko koju možete sami napraviti je mješavina isparenog mlijeka i šećera, što kondenzirano mlijeko zapravo i je.
Za pripremu zamjene za kondenzirano mlijeko potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 18 dkg šećera
- 3,5 dcl mlijeka
Pomiješajte šećer i mlijeko te stavite kuhati. Zakuhajte smjesu, kuhajte dok se šećer ne otopi i smjesa se malo zgusne i dobijete domaće kondenzirano mlijeko.
Još jedna zamjena za kondenzirano mlijeko može vam biti s nemasnim mlijekom i prahu. Pomiješajte nemasno mlijeko u prah s šećerom, margarinom i kipućom vodom i dobiti će te gustu, slatku zamjenu za kondenzirano mlijeko.
