Priprema zagrebačkog odreska je jednostavna. Ovo je jelo idealno za sve prigode, možete ga poslužiti kao glavno jelo uz prilog i salatu.

Za pripremu zagrebačkog odreska potrebni su vam sljedeći sastojci:

Zagrebački odrezak priprema:

Odreske začinite sa soli i paprom.

Na svaki odrezak stavite krišku šunke pa sira. Preklopite odreske i prstima pritisnite rub.

Odreske uvaljajte u brašno i nakon toga u razmućena jaja. Na kraju u krušne mrvice.

Pržite ih nekoliko minuta sa svake strane. Zagrebački odrezak je gotov, poslužite ga uz prilog i salatu prema želji.