Izrada vlastite mješavine začina za giros jednostavna je i puno ukusnija od mješavina začina kupljenih u trgovini. Dodatna pozitivna stvar je što ih kreirate točno po vlastitom ukusu i manje su slani.
Sastojci za ovaj začin za giros:
- 2 žličice sušenog origana
- 2 žličice suhe majčine dušice
- 1 žličica suhog peršina
- veliki prstohvat (crnog) papra
- pola žličice mljevenog cimeta
- 1 žličica češnjaka u prahu
- pola žličice luka u prahu
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 žličica paprike u prahu
- 1 žličica mljevenog korijandera
- 1 žličica mljevenog čilija
- 1 žličica soli
Kako se priprema začin za giros?
Sve što trebate učiniti je spojiti sve ove začine i domaća mješavina začina je gotova. Ako koristite cijele verzije nekih od ovih začina, morat ćete ih prvo samljeti. Za to možete koristiti bilo koju vrstu mužara i tučka. Ovu mješavinu začina možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do nekoliko mjeseci.
S ovom mješavinom začina možete napraviti najukusniji domaći giros. Većina trgovina prodaje mješavine začina za giros, pa ako imate ograničeno vrijeme, to je najbolja opcija.