Začin za kuhano vino jednako je bitan kao i odabir dobrog vina za kuhano vino. Postoje različite varijante i začini za kuhano vino koje možete koristiti. Začin za kuhano vino mijenja cjelokupni okus vinu pa je bitno da dobro odaberete.
Začin za kuhano vino koji se najčešće koristi je cimet. Cimet daje kuhanom vinu posebnu aromu koju jednostavno morate probati. Nadalje, začin za kuhano vino koji se koristi uz cimet je klinčić. Cimet i klinčić neizbježna su kombinacija i svojim okusima će vas oboriti s nogu.
Ukoliko želite isprobati začin za kuhano vino koji se ne koristi tako često, tada isprobajte đumbir. Đumbir je odličan začin za kuhano vino. Đumbir se najbolje uklapa sa kuhanim bijelim vinom.
Kao začin za kuhano vino možete koristiti i muškatni oraščić, no sa njime morate biti vrlo oprezni pri doziranju.