Vrganji s jajima odlično su jelo za brzi ručak. Kako pripremiti vrganje s jajima? Priprema vrganja s jajima je vrlo jednostavna i brza, a rezultat je odlično glavno jelo.

Sastojci za vrganje s jajima:

Za pripremu vrganja s jajima, suhe vrganje namočite u dosta vruće vode dok ne omekšaju. Ocijedite, dobro isperite i provjerite ima li ostataka prljavštine, a zatim ih grubo nasjeckajte.

Na tavi otopite pola maslaca. Dodajte razmućena jaja i smanjite vatru. Uz povremeno miješanje kuhajte oko 10 minuta. Kada su jaja skoro kuhano, ali su još kremasta, maknite ih s vatre i umiješajte nasjeckane vrganje i ostatak maslaca. Lagano promiješajte i dodajte začine prema želji.

Vrganji s jajima su gotovi, poslužite ih uz krišku kruha i salatu prema želji.