Jela bez mesa /

Vegetarijanski burger ukusan i kreativan recept za vegetarijnasko jelo

Postoje brojni recepti za pripremu vegetarijanskih jela. Donosimo recept za pripremu vegetarijnskog burgera.

7.10.2022.

11:03

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Vegetarijanski recepti su brojni i ukusni, ali uvijek neki novi dobro dođe. Jeste li probali pripremiti vegetarijanski burger? Donosimo recept za pripremu vegetarijnskog burgera.

Sastojci za vegetarijanski recept za burger:

10 dkg nasjeckanog crvenog luka

35 g nasjeckanog đumbira

45 dkg graha lagano prženog

30 g brašna od slanutka

1 žličica soli

2 žlice uljane repice

svježi senf

kriške rajčice i avokada za ukras

Smjesa začina za vegetarijanski recept za burger:

2 žličice praha nara

2 žličice manga u prahu

1 žličica kurkume

1/2 žličice mljevene crvene ljute paprike

2 žlice suhog lišća piskavice, zgnječenog rukom

prstohvat soli

Priprema vegetarijanskog recepta burgera:

Stavite luk u veliku zdjelu zajedno s đumbirom, prženim grahom, brašnom od slanutka, soli i smjesom začina i dobro promiješajte rukama.

Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri i dodajte ulje. Dobivenu smjesu oblikujte u 4 pljeskavice. Kad se ulje zagrije, pržite pljeskavice dok ne porumene sa svih strana, oko 4 do 5 minuta.

Pljeskavice poslužite na pločicama od integralnog brašna, odnosno u burgerima s narezanim avokadom, klicama i rajčicama.