Naš jednostavan recept za univerzalni biskvit za torte je siguran. Sa samo šest sastojaka, ovaj osnovni recept za tortu treba samo vašu omiljenu glazuru i spremni ste. To je mali biskvit, napravljen u kalupu za torte od 18 cm.
Sastojci za univerzalni biskvit za torte:
- 4 jaja
- 4 žlice šećera
- prašak za pecivo
- 4 žlice brašna
- 4 žlice ulja
- 2 žlice mlijeka
Univerzalni biskvit za torte priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i obložite dva kalupa za torte od 18 cm pergamentom za pečenje.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg. U drugoj posudi miksajte žumanjke sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, uljem i mlijekom. Na kraju u smjesu od žumanjaka dodajte snijeg od bjalanjaka.
Biskivit pecite oko pola sata. Nakon toga neka se dobro ohladi. Prerežite ga na pola i nadjenite sa kremom prema želji.
