Maslinovo ulje je neizostavan sastojak mediteranske kuhinje, a upravo ga ovaj umak kombinira s aromatičnim češnjakom u savršenom spoju okusa. Umak od maslinovog ulja i češnjaka izuzetno je jednostavan za pripremu, a pruža vrhunsku aromu i okus.
Maslinovo ulje bogato je mononezasićenim masnim kiselinama koje su korisne za zdravlje srca i krvnih žila. Maslinovo ulje je bogato antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu. Kombinacija maslinovog ulja i češnjaka pojačava ove zdravstvene dobrobiti, čineći ovaj umak ne samo ukusnim, već i korisnim za vaše zdravlje.
Sastojci za umak od maslinovog ulja i češnjaka su:
- 4 žlice maslinovog ulja
- 4 režnja češnjaka
- sol po ukusu
Za pripremu ovog ukusnog umaka potrebno je pomiješati maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak i malo soli. Količinu sastojaka možete prilagoditi vlastitom ukusu, no za dobar omjer preporučuje se 4 žlice maslinovog ulja i 3-4 režnja češnjaka. Ovaj umak od maslinovog ulja i češnjaka već je gotov i spreman je za posluživanje uz tjesteninu, salatu ili pečeno povrće.
