Umak od graška je savršen spoj aromatičnosti i slanog okusa. Pripremite umak od graška i poslužite ga kao prilog uz glavno jelo.
Sastojci za umak od graška:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
1 kg smrznutog graška
125 g žlica maslaca
2 češnja češnjaka, mljevena
2 mlada luka
2 šalice pilećeg ili povrtnog temeljca
prstohvat soli
papar
Priprema umaka od graška:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Otopite maslac u loncu i dodajte češnjak i mladi luk. Pirjajte 3 minute.
Dodajte smrznuti grašak i temeljac, pojačajte vatru da zakuha, a zatim poklopite i smanjite vatru na srednju. Pirjajte 2 minute. Uklonite 1/3 šalice tekućine iz lonca.
Sav grašak i preostalu tekućinu prebacite u blender. Posolite i popaprite. Blendajte 1 minutu dok ne postane glatko.
Poslužite topli umak od graška.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
