Jela s grahom /

Turska grah salata - recept i priprema

Turska grah salata bogata je sa sastojcima, ali vrlo se jednostavno priprema. Saznajte kako se priprema turska grah salata.

20.1.2023.

15:53

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Turska grah salata odličan je dodatak svakom glavnom jelu. Bogata je sa sastojcima i može se poslužiti i kao lagano glavno jelo. Kako se priprema turska grah salata?

Turska grah salata sastojci:

125 ml maslinovog ulja

45 ml octa - balzamičnog

25 ml soka limete

15 ml senfa

žlica mljevenog kumina

1/2 žličcie soli

prstohvat papra

50 dkg purećih prsa bez kostiju

500 ml limenke crnog graha

mala limenka kukuruza šećerca

1/2 crvene paprike nasjeckane

3 mlada luka

1/2 šalcie nasjeckanog korijandera

Turska grah salata priprema:

Napravite dresing od maslinovog ulja, octa, soli, limete, senfa, kumina, papričica, soli i papra. Prelijte polovicu dobivenog dresinga preko puretine. Ostavite oko sat vremena neka se marinira.

Nakon toga ispecite puretinu, oko 5 minuta sa svake strane. Pečenu puretinu narežite na trake.

U posudi pomiješajte grah, kukuruz, papriku, luk i puretinu. Prelijte s drugom polovicom dresinga i dodajte korijander.

Turska grah salata spremna je za posluživanje.