Kada se priprema travarica, važno je koristiti trave koje koristite ne budu starije od četiri do pet mjeseci.

Ukoliko trave predugo stoje, one će u potpunosti promijeniti teksturu, a u konačnici i okus travarice te ona kvalitetom neće biti na zavidnoj razini, koja je primjerena zaštićenom hrvatskom piću.

Kod odabira trava koje ćete koristiti, važno je da se najprije odlučite želite li da vaša rakija bude gorkog, neutralnog ili slatkastog okusa.

Neke od najpoznatijih trava koje se koriste u travarici svakako su ružmarin, menta ili lovorovo lišće. Trave koje pridonose slatkastom okusu su anis i komorač. Koju god biljku da odaberete za travaricu, vjerojatno nećete pogriješiti.