Trajanje kuhanja jaja ovisi o tome želite li skuhati tvrdo ili meko kuhano jaje. Prije kuhanja samih jaja pripazite da jaja nisu hladna. Ostavite kratko jaja na sobnoj temperaturi prije nego što ih stavite u vodu.

Također, možete upotrijebiti bockalicu za jaja i napraviti vrlo malu rupu u svakom jajetu prije kuhanja, što će smanjiti šanse da pukne prilikom kuhanja.

Ukoliko želite da u vašem jajetu žumanjak ostane tekući, najpogodnije trajanje kuhanja bilo bi oko pet minuta, tada će jaje biti taman za umakanje.

Kada jaje kuhate u trajanju od sedam minuta ono će biti gotovo stvrdnuto, dok je deset minuta potrebno za klasično tvrdo kuhano jaje koje se može gnječiti.

Želite li dobiti tvrdo kuhano jaje tada ih kuhajte minimalno 10 minuta, a za meko kuhano jaje je dovoljno i 5 minuta.