PIKANTNE TORTILJE / Tortilje sa piletinom

Tortilje sa piletinom

Kada tijesto odstoji staviti na tavu i peči bez ulja dok se ne zarumeniSASTOJCI:

1. Brašno
2. Prašak za pecivo
3. Pileća prsa 4 kom
4. Sol
5. Mlijeko
6. Luk
7. Češnjak
8. Sos tomato rajčica
9. Paprika
10. Paradajz
11. Salata zelena
12. Vrhnje
13. Tobasco ili chilly
14. Sir
15. Prilog: crvena riza

PRIPREMA:

Staviti maslinovo ulje na tavu te dodati češnjak i piletinu. Kada se zarumeni staviti paniranu rajčicu u tavu i dodati chilly, sol, papar, luk, papriku, mexiko mix, zelenu salatu i zatim sve zajedno kuhat cca.10 min dok piletina ne bude pečena. Povrće može biti i malo sirovo. Kad je gotovo puni se u tortilju zajedno sa naribanim sirom koji ce se otopit u tortilji. Tijesto - kada tijesto odstoji staviti na tavu i peci bez ulja dok se ne zarumeni cca 2 min.